月餅質(zhì)量總體良好

　　張家界訊. 隨著中秋佳節(jié)的日益臨近，為確保消費者吃上合格、放心的月餅， 9月1日至5日，市質(zhì)監(jiān)部門在全市范圍內(nèi)開展月餅質(zhì)量安全專項監(jiān)督抽查。
此次月餅專項監(jiān)督抽查的重點是對我市月餅生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)加工環(huán)境，原材料采購存放，月餅執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、配料表等標(biāo)識是否標(biāo)注全面，月餅內(nèi)外包裝是否統(tǒng)一、規(guī)范，是否存在濫用食品添加劑、使用非食品原料加工生產(chǎn)月餅等違法行為進行監(jiān)督抽查。抽查結(jié)果顯示，今年月餅總體質(zhì)量狀況良好，質(zhì)監(jiān)部門所抽取的全市20家月餅生產(chǎn)加工企業(yè)的27個批次產(chǎn)品質(zhì)量合格率達到81.4%，高于去年所抽檢產(chǎn)品74%的合格率。對此次抽查所存在生產(chǎn)環(huán)境差、標(biāo)簽不規(guī)范等問題月餅生產(chǎn)加工企業(yè)，質(zhì)監(jiān)部門將嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)責(zé)令其進行整改，對于未按期完成整改和整改效果不到位的，市質(zhì)監(jiān)部門將采取行政處罰措施。
　　　　關(guān)鏈接：在挑選月餅時，除了要仔細(xì)查驗月餅的外包裝上諸如廠名廠址、成分配料表、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)保質(zhì)期、QS標(biāo)志等標(biāo)識是否齊全外，更要注意月餅外包裝是否完好，包裝封口是否完整無損，有無膨脹，透明包裝里的月餅表面色澤是否金黃油亮，面皮有無裂開、霉點等。無任何包裝的“裸裝”月餅盡量不要購買。市民如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量不合格月餅可致電12315進行投訴。