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常吃蘋果對(duì)心臟有益

更新時(shí)間:2017-12-09 12:42:51 來源:m.durdah.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評(píng)論
張家界旅游網(wǎng) 公眾微信號(hào) ... 有人說“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。美國(guó)一項(xiàng)最新研究成果更支持了這一說法:常吃蘋果有助預(yù)防心臟病。
  美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)塔拉哈西分校的研究人員12日發(fā)表研究報(bào)告說,為了解蘋果在預(yù)防心臟病方面的功效,他們對(duì)160名45歲至65歲的婦女進(jìn)行了持續(xù)一年的研究。研究人員將這些婦女分成兩組,其中一組人員每天吃75克蘋果干。
  研究發(fā)現(xiàn),吃蘋果干一組的婦女血液中總膽固醇水平降低了14%,其中低密度膽固醇(壞膽固醇)水平降低了23%,但高密度膽固醇(好膽固醇)水平提高了4%。與此同時(shí),這組婦女體內(nèi)C-反應(yīng)蛋白和脂質(zhì)氫過氧化物的水平也明顯降低,而這兩種物質(zhì)水平過高會(huì)提高人體罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
  研究人員認(rèn)為,蘋果所含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可起到消除體內(nèi)炎癥的作用,而且蘋果還富含對(duì)身體有益的果膠及多種膳食纖維,這些物質(zhì)可幫助清除體內(nèi)垃圾,降低膽固醇水平,從而起到保護(hù)心臟和預(yù)防多種疾病的作用。
  不過專家指出,新鮮蘋果的保健功效更好于蘋果干,因?yàn)樘O果在干燥過程中會(huì)失去一些營(yíng)養(yǎng)成分。
.................. (本版稿件均據(jù)新華社) 張家界旅游網(wǎng)

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